Французский регион Бретань славится своей кухней. Исключением не стала и сладкая выпечка. Особенно популярно бретонское печенье Palets bretons, которое переводится …
Сыр камамбер
Камамбер (Camembert) — превосходный французский сыр. Это один из символов французской гастрономии. Белый, круглый и кремовый, камамбер — любимец французов. Они покупают …
Почему французская кухня считается лучшей?
Французская кухня имеет репутацию лучшей из всех. Поскольку она является частью нематериального Всемирного наследия человечества в ЮНЕСКО, многие задают вопросы …
Лучшие макаруны в Париже и где их купить?
Пришло время попробовать сладости во Франции? Почему бы не насладиться типичными французскими печеньями — макарунами (macarons)? Эти маленькие миндальные печенья …
Что поесть и выпить в Нор-Па-де-Кале?
Если вы собираетесь на отдых во Францию, то вам предстоит наслаждаться не только красивыми пейзажами, но и вкусной едой. Во Франции …
Гастрономические туры во Францию
Гастрономические туры во Францию – это мечта любого гурмана, ведь именно эта страна славится своей изысканной кухней и является лидером …
Французская диета
Французская диета составлена за счет сокращения калорийности рациона до 1500 ккал в день за счет жиров и углеводов. В результате жиры …
Французский суп Буйабеc или Марсельская уха
Буйабес (Bouillabaisse) является традиционным блюдом марсельских рыбаков и готовится из рыбы, оставшейся вечером после продажи: это дешевый суп. Однако благодаря …
Французский сырный суп
50 г сливочного масла, 2 ст.лож. муки, 1 л обезжиренного бульона, 1 стакан сухого белого вина, 200 г голландского сыра, …
Рагу из грибов и яиц
Для приготовления французского рагу вам потребуются 300 г свежих грибов, 1 стакан сухого белого вина, 1 чайная ложка соли, петрушка, …