Гастрономические туры во Францию 0 9242

Гастрономические туры во Францию

Гастрономические туры во Францию – это мечта любого гурмана, ведь именно эта страна славится своей изысканной кухней  и является лидером по количеству заведений, отмеченных звездами влиятельнейшего ресторанного рейтинга – красного гида Мишлена. Впрочем, особое очарование имеет не только приобщение исключительно к высокой кулинарии, но и погружение в колоритную атмосферу небольших деревенских ресторанчиков.

Гастрономические туры бывают разных видов. Самый простой вариант  – это в целом обычная экскурсионная поездка, совмещенная с  дегустацией различных блюд. В усложненном и расширенном варианте, приобщение к национальной кухне включает в себя посещение ферм, заводов, сыроварен и виноградников, для погружения в процесс изготовления фирменных французских продуктов. Особый вид тура – это обучение в специальных кулинарных школах, дополненное прохождением мастер-классов у знаменитых шеф-поваров. Кроме того, отдельные гурманы-профессионалы предпочитают составление индивидуальных туров, в которых сами определяют маршрут и программу.

Углубленное погружение в гастрономическую культуру Франции невозможно представить без знакомства с сыроделием, история которого насчитывает более 2000 лет, в течение которых постоянно совершенствовалось мастерство, с опорой на накопленный опыт. Здесь производится порядка 400 видов сыров – мягкие и твердые, молодые и выдержанные, с плесенью и покрытые корочкой, из козьего и коровьего молока. Рокфор, грюйер, камамбер, брю, кер де шевр и целый ряд других – это сорта, которые обрели мировую известность. Самое «сырное» место Франции – это Нормандия, где даже самая маленькая деревушка хранит свой собственный особенный секрет приготовления сыра. Здесь же можно посетить хозяйства по приготовлению сидра и пуарэ (перри), кальвадоса и поммо.

Дегустация французских блюд и вин

Что касается кухни, то в этом регионе она богата рыбой и морепродуктами, благодаря протяженному побережью, а также отличается интересным сочетанием прямо противоположных вкусов (например, сладкого и соленого).

Зато виноградников  в Нормандии нет совсем из-за климата, поэтому любителям вина лучше всего отправляться в Аквитанию, где расположено более 700 винодельческих хозяйств и практически в каждом городке существует свой музей, посвященный этому напитку. Отдельного внимания заслуживают и изысканные местные деликатесы – благородные трюфеля и фуа-гра, а также самые разнообразные блюда из гуся.

Интересен для посещения и Эльзас – еще один винодельческий регион Франции, отличающийся особой кухней, ощутившей на себе сильное влияние германских традиций, поэтому славящийся своими сосисками и колбасами.

Карта французской кухни
Карта французской кухни

Истинные ценители игристого вина обязательно откроют для себя массу нового и интересного, посетив Отвильерское аббатство в Шампани и погреба таких легендарных винных домов, как Моэт э Шандон, Руинар, Пипер-Хайдсик и другие.

Бретань – это настоящий рай для любителей морских деликатесов, в первую очередь, омаров и устриц. Здесь же можно посетить настоящую устричную ферму.

Особая часть гастрономического тура во Францию – посещение Прованса, известного  так называемой «кухней солнца», с выраженным влиянием кулинарных традиций северной Италии и примесью арабских. Отличающаяся от «классической» кухни страны своей относительной простотой, она в то же время наполнена по-настоящему южным богатством запахов и вкусов, которые вряд ли могут оставить кого-то  равнодушным.

Кулинарный мир – очень разнообразен, и гастрономическое путешествие способно оставить не менее яркие впечатления, чем посещение культурных достопримечательностей.

Previous ArticleNext Article

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Аэропорт Авиньона 0 26

Авиньон аэропорт

Авиньон-Комон Avignon-Caumont (AVN) — это международный аэропорт находится во Франции, в регионе Прованс-Альпы-Лазурный берег, в 8 км от города Авиньон.

Популярные направления из Авиньона

Куда Дата вылета Дата возвращения Авиакомпания Найти билет

Санкт-Петербург

25.01.2019

08.02.2019

Билеты от 53 818

Аэропорт находится по адресу: 335, Avenue Clément ADER – 84140 MONTFAVET.
Телефон: +33(0)4 90 81 51 51
Официальный сайт аэропорта Авиньона: www.avignon.aeroport.fr

Из аэропорта Авиньон-Комон осуществляются прямые перелеты в Лондон, Бирмингем, Саутгемптон, Амстердам, Лимож и Аяччо. Рейсы обслуживаются такими авиакомпаниями, как Air France и FlyBe.

Это единственный аэропорт города Авиньон. Однако вы можете воспользоваться и услугами других близлежащих аэропортов.

Второй по удаленности аэропорт — Марсель Прованс (MRS). Он так же обслуживает международные и местные рейсы. Удаленность от центра города Авиньон — 78.09 км.

Другие аэропорты около города Авиньон, Франция:

95.54 км: Аэропорт Монпелье Медитеране (MPL) — Монпелье, Франция (MPL / FR)
163.25 км: Аэропорт Beziers Vias (BZR) — Beziers, France (BZR / FR)
181.47 км: Аэропорт Loudes (LPY) — Le Puy, France (LPY / FR)
197.09 км: Аэропорт La Mole (LTT) — Saint Tropez, France (LTT / FR)

Округа Парижа 0 151

Округи Парижа карта

Париж разделен на 20 округов (arrondisement), в каждый из которых входят 4 квартала.  Таким образом, в Париже 80 административных кварталов. У каждого округа  свое лицо, свой центр, своя история и репутация. Первый округ — остров Сите, остальные следуют по спирали. Каждый округ живет своей жизнью.

Лувр, Париж
Лувр, Париж

1-й округ Парижа: Лувр (Louvre)

1 округ Парижа Лувр Louvre
1 округ Парижа Лувр Louvre

Созданный 16 июня 1859 года, он считается самым центральным из округов, включающих исторические памятники, такие как Лувр, Королевский дворец, Сад Тюильри или Дворец города (Palais de la Cité), но также и самый старый из кварталов:  Ле-Аль (Halles), который датируется с самого начала средневековья.

Кварталы 1-ого округа:

  • Сен-Жермен-л’Оксеруа (Quartier Saint-Germain-l’Auxerrois)
  • Ле Аль (Quartier Les Halles)
  • Пале-Руаяль (Quartier Palais-Royal)
  • Плас-Вандом (Quartier Place-Vendôme)
Национальный театр комической оперы, Париж, 2-ой округ
Национальный театр комической оперы, Париж, 2-ой округ

2-й округ Парижа: Бурсе (Bourse)

Организованный вокруг бывшей биржи Парижа, он является самым маленьким округом столицы, в котором есть культовые улицы, такие как улица Montorgueil, улица La Paix, улица Montmartre, очень оживленная улица Этьен-Марсел (Etienne-Marcel) или Абукир (Aboukir).

Кварталы 2 округа:

  • Гайон (Quartier Gaillon)
  • Вивьен (Quartier Vivienne)
  • Мэль (Quartier du Mail)
  • Бон-Нувель (Quartier de Bonne-Nouvelle)
Cafe la Tour Du Temple, Париж, 3-й округ
Cafe la Tour Du Temple, Париж, 3-й округ

3-й округ Парижа: Тампль (Temple)

Третий округ богат художественными галереями, а также множеством зданий-самородков. Национальный Архив, Национальная Консерватория Искусств и Ремесел (CNAM), Музей Пикассо и Храм Карро (Carreau du Temple) находятся в центре этого оживленного района.

Кварталы 3-ого округа:

  • Ар-э-Метье (Quartier des Arts-et-Métiers)
  • Анфан-Руж (Quartier des Enfants-Rouges)
  • Аршив (Quartier des Archives)
  • Сент-Авуа (Quartier Sainte-Avoye)
Центр Помпиду, 4-й округ Парижа
Центр Помпиду, 4-й округ Парижа

4-й округ Парижа: Отель-де-Виль (Hôtel de ville)

Этот округ, также называемый Марэ (le Marais), популярен среди туристов и местных жителей, так как в него входят Остров Сите (l’Île de la Cité), Отель-де-виль, Центр Помпиду, а также тысячи хороших мест, где можно поесть, выпить или просто погулять.

Кварталы 4-ого округа:

  • Сен-Мери (Quartier Saint-Merri)
  • Сен-Жерве (Quartier Saint-Gervais)
  • Арсенал (Quartier de l’Arsenal)
  • Нотр-Дам (Quartier Notre-Dame)
Пантеон, 5-й округ Парижа
Пантеон, 5-й округ Парижа

5-й округ Парижа: Пантеон (Panthéon)

Это самый старый округ города, который в то же время является университетским (Сорбонна обязывает) и интеллектуальным, туристическим (благодаря Пантеону), оживленным вечером из-за десятка ресторанов на улице Муффетар (Mouffetard) или бульваре Сен-Жермен.

Кварталы 5 округа:

  • Сен-Виктор (Quartier Saint-Victor)
  • Жарден де Плант (Quartier du Jardin des Plantes)
  • Валь-де-Грас (Quartier du Val-de-Grâce)
  • Сорбонна (Quartier de la Sorbonne)
Люксембургский сад, 6-ой округ Парижа
Люксембургский сад, 6-ой округ Парижа

6-й округ Парижа: Люксембург (Luxembourg)

Он включает в себя Сенат, Институт Франции, Театр Одеон или Школу изящных искусств (l’École des beaux-arts), туристический квартал Сен-Жермен-де-Пре (Saint-Germain-des-Prés) и Люксембургский сад. Что делает этот район самым дорогим в городе!

Кварталы 6 округа:

  • Моне (Quartier de la Monnaie)
  • Одеон (Quartier de l’Odéon)
  • Нотр-Дам-де-Шан (Quartier Notre-Dame-des-Champs)
  • Сен-Жермен-де-Пре (Quartier Saint-Germain-des-Prés)
Эйфелева башня, 7-ой округ Парижа
Эйфелева башня, 7-ой округ Парижа

7-ой округ Парижа: Пале Бурбон (Palais-Bourbon)

Его почти можно назвать кварталом музеев, так как здесь есть Музей Орсе, Музей набережной Бранли, Музей Родена и Музей Майоля. Кроме того, здесь есть особняки, исторические памятники, роскошные магазины, Военная школа, отель Матиньон, площадь Пале-Бурбон и … Эйфелева башня. Это, несомненно, благодаря (или из-за) этих роскошных памятников, которые делают его самым состоятельным (или удобным) округом города.

Кварталы 7 округа:

  • Сен-Тома-д’Акен (Quartier Saint-Thomas-d’Aquin)
  • Инвалид (Quartier des Invalides)
  • Эколь Милитер (Quartier de l’École Militaire)
  • Гро-Кайю (Quartier du Gros-Caillou)
Елисейские поля, 8-ой округ Парижа
Елисейские поля, 8-ой округ Парижа

8-ой округ Парижа: Элизе (Elysée)

Это очень высококлассный район: здесь находится Елисейский дворец — главная резиденция президента Республики, Елисейские поля, Большой дворец (le Grand Palais) и Малый дворец (le Petit Palais), Площадь Согласия (place de la Concorde), Район Мадлен, Триумфальная арка. Одним словом, это шикарные и дорогие кварталы!

Кварталы 8 округа:

  • Шанз-Элизе (Quartier des Champs-Élysées)
  • Фобур дю Руль (Quartier du Faubourg du Roule)
  • Мадлен (Quartier de la Madeleine)
  • Юроп (Quartier de l’Europe)
Площадь Опера, 9-й округ Парижа
Площадь Опера, 9-й округ Парижа

9-ый округ Парижа: Опера (Opéra )

Он может быть одним из наименее протяженных, но, безусловно, одним из самых обслуживаемых, поскольку в этом округе 19 станций метро. Этот модный район включает в себя Большой бульвар и его многочисленные театры, универмаги, такие как Le Printemps  и les Nouvelles Galeries, Опера Гарнье и очень элегантная площадь Опера.

Кварталы 9 округа:

  • Сен-Жорж (Quartier Saint-Georges)
  • Шоссе-д’Антен (Quartier de la Chaussée-d’Antin)
  • Фобур Монмартр (Quartier du Faubourg Montmartre)
  • Рошешуар (Quartier de Rochechouart)
Восточный вокзал Парижа, 10-й округ
Восточный вокзал Парижа, 10-й округ

10-й округ Парижа: Антрепо (Entrepôt)

Расположенный на правом берегу Сены, 10-й округ имеет особенность — пригород Сен-Дени и Канал Сен-Мартен; места очень популярные у парижан и чуть меньше у туристов. Это не единственное, что характеризует это место: две крупные железнодорожные станции также находятся в этом районе: Gare de l’Est, где расположены модные бары и рестораны, и Gare du Nord, который за несколько часов доставит вас в Лондон.

Кварталы 10 округа:

  • Сен-Венсан-де-Поль (Quartier Saint-Vincent-de-Paul)
  • Порт-Сен-Дени (Quartier de la Porte-Saint-Denis)
  • Порт-Сен-Мартен (Quartier de la Porte-Saint-Martin)
  • Опиталь-Сен-Луи (Quartier de l’Hôpital-Saint-Louis)
Площадь Бастилии, 11-й округ Парижа
Площадь Бастилии, 11-й округ Парижа

11-й округ Парижа: Попенкурт (Popincourt)

В прошлом этот округ был центром великих восстаний, сегодня это ультрамодный и праздничный район, включающий площадь Бастилии, улицу Оберкампф и улицу Лаппе (Lappe), где многие ночные клубы, бары и рестораны созданы за эти годы.

Кварталы 11 округа:

  • Фоли-Мерикур (Quartier de la Folie-Méricourt)
  • Сент-Амбруаз (Quartier Saint-Ambroise)
  • Рокет (Quartier de la Roquette)
  • Сент-Маргерит (Quartier Sainte-Marguerite)
Музей Карнавале, 12-й округ Парижа
Музей Карнавале, 12-й округ Парижа

12-й округ Парижа: Рёйи (Reuilly)

Мало посещаемый, он все же скрывает маленькие сокровища. Действительно, при строительстве торгового центра «Bercy Village» были найдены останки (деревянные каноэ, глиняная посуда, луки и стрелы, инструменты из кости и камня), которые теперь выставлены в музее Карнавале (musée Carnavalet).

Кварталы 12 округа:

  • Бель-Эр (Bel-Air)
  • Пикпюс (Picpus)
  • Берси (Bercy)
  • Кенз-Вен (Quinze-Vingts)
Фабрика гобеленов, 13-й округ Парижа
Фабрика гобеленов, 13-й округ Парижа

13 округ Парижа: Гобелен (Gobelins)

Более местный и менее туристический, XIII округ, как известно, является бывшим районом рабочего класса, а также нынешним азиатским районом и районом Бют-о-Кай (Butte-aux-Cailles), расположенным на высотах Парижа. В этом районе также находятся библиотека Франсуа-Миттерана, железнодорожный вокзал Аустерлиц, фабрика гобеленов и знаменитая больница Ла-Питье-Сальпетриер (la Pitié-Salpêtrière).

Кварталы 13 округа:

  • Сальпетриер (Quartier de la Salpêtrière)
  • Гар (Quartier de la Gare)
  • Мезон-Бланш (Quartier de la Maison-Blanche)
  • Крулебарб (Quartier de Croulebarbe)
Башня Монпарнас, 14-й округ Парижа
Башня Монпарнас, 14-й округ Парижа

14 округ Парижа: Обсерватория (Observatoire)

В округе много кинотеатров и театров, а также культовые места, такие как Башня Монпарнас (которая служила в качестве съемочной площадки), Парижские катакомбы, Парк Монсури (le Parc Montsouris), в котором скрываются красивые статуэтки или Фонд современного искусства Картье.

Кварталы 14 округа:

  • Монпарнас (Monparnasse)
  • Монсури (Montsouris)
  • Пети-Монруж (Petit-Montrouge)
  • Plaisanse (Плезанс)
Вожирар, 15-й округ Парижа
Вожирар, 15-й округ Парижа

15 округ Парижа: Вожирар (Vaugirard)

Это самый большой (если не считать Булонского леса и Венсенского леса) и самый густонаселенный округ столицы, он также включает в себя один из трех островов (l’île aux Cygnes), огромный торговый центр Beaugrenelle и Статую Свободы. Этот район, в большей степени ориентирован на семью, чем на туристов, тем не менее, очень приятный и полный маленьких сокровищ.

Кварталы 15 округа:

  • Сен-Ламбер (Saint-Lambert)
  • Некер (Necker)
  • Гренель (Grenelle)
  • Жавель (Javel)
Площадь Трокадеро, 16-й округ Парижа
Площадь Трокадеро, 16-й округ Парижа

16-й округ Парижа: Пасси (Passy)

Если сегодня он полностью является частью Парижа, это не всегда так, поскольку на протяжении более 1000 лет весь округ — теперь буржуазный и очень зеленый — находился за пределами столицы. Более жилой, чем туристический, но его все еще посещают любопытные, поскольку здесь есть знаменитая площадь Трокадеро, Булонский лес, Парк Принцев или стадион Ролан-Гаррос.

Кварталы 16 округа:

  • Отёй (Quartier d’Auteuil)
  • Мюэт (Quartier de la Muette)
  • Порт-Дофин (Quartier de la Porte-Dauphine)
  • Шайо (Quartier de Chaillot)
Батиньоль-Монсо, 17-й округ Парижа
Батиньоль-Монсо, 17-й округ Парижа

17-й округ Парижа: Батиньоль-Монсо (Batignolles-Monceau)

Это, несомненно, самый эклектичный из районов Парижа, поскольку он включает в себя 4 района с совершенно разным стилем: Терн, Плен-де-Монсо (один из самых дорогих районов Парижа со значительной концентрацией Османских зданий), Batignolles и Épinettes (очень популярные).

Кварталы 17 округа:

  • Терн (Quartier des Ternes)
  • Плен де Монсо (Quartier de la plaine Monceau)
  • Батиньоль (Quartier des Batignolles)
  • Эпинет (Quartier des Épinettes)
Монмартр, 18-й округ Парижа
Монмартр, 18-й округ Парижа

18-й округ Парижа: Монмартр (Butte-Montmartre)

Один округ, две атмосферы. Мы видим ультра-туристический Монмартр и «заброшенный» (но развивающийся) Барбес, который в свое время принимала беднейшие слои населения Парижа, но постепенно превращается привлекательный район.

Кварталы 18 округа:

  • Гранд-Карьер (Quartier des Grandes-Carrières)
  • Клиньянкур (Quartier de Clignancourt)
  • Гут-д’Ор (Quartier de la Goutte-d’Or)
  • Шапель (Quartier de La Chapelle)
19 округ Парижа – Бют-Шомон — Buttes-Chaumont
19 округ Парижа – Бют-Шомон — Buttes-Chaumont

19-й округ Парижа: Бют-Шомон (Buttes-Chaumont)

Давно заброшенный парижанами, этот район приобретает все большую ценность и больше жителей (еще 14 000 за 7 лет) благодаря более дешевой арендной плате и хорошему качеству жизни. Он хорошо обслуживается общественным транспортом.

Кварталы 19 округа:

  • Вилет (La Villette)
  • Пон-де-Фландр (Le Pont-de-Flandre)
  • Америк (Amérique)
  • Конба (Le Combat)
20 округ Парижа – Менильмонтан
20 округ Парижа – Менильмонтан

20-й округ Парижа: Менильмонтан (Ménilmontant)

Расположенный на правом берегу Сены, последний округ «улитки» известен своим кладбищем Пер-Лашез, на котором покоятся многие знаменитости, а также район Белвилль, очень оживленный и любимый у гуляк.

Кварталы 20 округа:

  • Бельвиль (Quartier de Belleville)
  • Сен-Фаржо (Quartier de Saint-Fargeau)
  • Пер-Лашез (Quartier du Père-Lachaise)
  • Шарон (Quartier Charonne)

Most Popular Topics

Editor Picks