Гастрономические туры во Францию – это мечта любого гурмана, ведь именно эта страна славится своей изысканной кухней и является лидером по количеству заведений, отмеченных звездами влиятельнейшего ресторанного рейтинга – красного гида Мишлена. Впрочем, особое очарование имеет не только приобщение исключительно к высокой кулинарии, но и погружение в колоритную атмосферу небольших деревенских ресторанчиков.
Гастрономические туры бывают разных видов. Самый простой вариант – это в целом обычная экскурсионная поездка, совмещенная с дегустацией различных блюд. В усложненном и расширенном варианте, приобщение к национальной кухне включает в себя посещение ферм, заводов, сыроварен и виноградников, для погружения в процесс изготовления фирменных французских продуктов. Особый вид тура – это обучение в специальных кулинарных школах, дополненное прохождением мастер-классов у знаменитых шеф-поваров. Кроме того, отдельные гурманы-профессионалы предпочитают составление индивидуальных туров, в которых сами определяют маршрут и программу.
Углубленное погружение в гастрономическую культуру Франции невозможно представить без знакомства с сыроделием, история которого насчитывает более 2000 лет, в течение которых постоянно совершенствовалось мастерство, с опорой на накопленный опыт. Здесь производится порядка 400 видов сыров – мягкие и твердые, молодые и выдержанные, с плесенью и покрытые корочкой, из козьего и коровьего молока. Рокфор, грюйер, камамбер, брю, кер де шевр и целый ряд других – это сорта, которые обрели мировую известность. Самое «сырное» место Франции – это Нормандия, где даже самая маленькая деревушка хранит свой собственный особенный секрет приготовления сыра. Здесь же можно посетить хозяйства по приготовлению сидра и пуарэ (перри), кальвадоса и поммо.
Что касается кухни, то в этом регионе она богата рыбой и морепродуктами, благодаря протяженному побережью, а также отличается интересным сочетанием прямо противоположных вкусов (например, сладкого и соленого).
Зато виноградников в Нормандии нет совсем из-за климата, поэтому любителям вина лучше всего отправляться в Аквитанию, где расположено более 700 винодельческих хозяйств и практически в каждом городке существует свой музей, посвященный этому напитку. Отдельного внимания заслуживают и изысканные местные деликатесы – благородные трюфеля и фуа-гра, а также самые разнообразные блюда из гуся.
Интересен для посещения и Эльзас – еще один винодельческий регион Франции, отличающийся особой кухней, ощутившей на себе сильное влияние германских традиций, поэтому славящийся своими сосисками и колбасами.
Истинные ценители игристого вина обязательно откроют для себя массу нового и интересного, посетив Отвильерское аббатство в Шампани и погреба таких легендарных винных домов, как Моэт э Шандон, Руинар, Пипер-Хайдсик и другие.
Бретань – это настоящий рай для любителей морских деликатесов, в первую очередь, омаров и устриц. Здесь же можно посетить настоящую устричную ферму.
Особая часть гастрономического тура во Францию – посещение Прованса, известного так называемой «кухней солнца», с выраженным влиянием кулинарных традиций северной Италии и примесью арабских. Отличающаяся от «классической» кухни страны своей относительной простотой, она в то же время наполнена по-настоящему южным богатством запахов и вкусов, которые вряд ли могут оставить кого-то равнодушным.
Кулинарный мир – очень разнообразен, и гастрономическое путешествие способно оставить не менее яркие впечатления, чем посещение культурных достопримечательностей.
Париж предлагает широкий выбор романтических экскурсий ко Дню Святого Валентина (14 февраля) и в течение всего месяца. Влюбленные пары смогут посетить выставки, концерты, ярмарки и шоу.
Классическая музыка
Позвольте себя убаюкать очарованием классической музыки. Дуэт Марты Аргерих и Миши Майского на сцене Парижской филармонии 4 февраля 2020 г. исполнит музыку Брамса, Шумана и Шостаковича.
Также, нельзя пропустить в Филармонии: творческий вечер знаменитого пианиста Нельсона Фрейре, исполняющего произведения Бетховена, Шопена и Дебюсси 10 февраля и, наконец, 24 февраля — великое возвращение в Париж пианиста Ланг Ланга, сопровождаемое по этому случаю Парижским оркестром под управлением Кристофа Эшенбаха.
6 февраля Роберто Аланья отдает дань уважения тенору Энрико Карузо в Театре на Елисейских полях.
Выставки
Также стоит посетить крупные выставки, в том числе, две выставки, посвященные влюбленным: De l’Amour au Palais de la Découverte (От любви до Дворца открытий) до 30 августа и Cœurs. Du romantisme dans l’art contemporain au musée de la Vie Romantique (Сердца. Романтизм в современном искусстве в Музее романтической жизни) с 14 февраля по 12 июля.
В музее набережной Бранли — Жака Ширака, выставка Frapper le fer. L’art des forgerons africains (Искусство африканских кузнецов) до 29 марта исследует традиционное искусство, связанное с металлом, посредством почти 230 исключительных произведений. Что касается Фонда современного искусства Картье, то в центре внимания — работа одного из величайших бразильских фотографов: Клаудии Андухар (с 30 января по 10 мая), известной своей борьбой за защиту прав индейцев яномами на Амазонке.
Дворец Порт-Доре посвящает выставку культовому французскому дизайнеру обуви Кристиану Лубутену (с 26 февраля по 26 июля) и его творческой вселенной с множеством влияний и аспектов. В центре внимания — искусственный интеллект и нейронаука с выставкой нейронов. Имитация интеллекта (с 26 февраля) в центре Помпиду.
В музее Мармоттана Моне проходит выставка Cézanne et les maîtres. Rêve d’Italie (Сезанн и Мастера. Мечта об Италии) (с 27 февраля по 5 июля ). Более 60 работ великих итальянских художников с 16 по 19 века (Тинторетто, Ле Греко, Джордано, Сирони …) оказывают влияние на живопись Сезанна. Можно будет полюбоваться, в частности, одним из его величайших шедевров: La Montagne Sainte-Victoire!
С 28 февраля Atelier des Lumières берет курс на юг Франции, предлагая захватывающую выставку Моне, Ренуара … Шагала. Путешествие по Средиземному морю, которое показывает влияние Средиземного моря на различные художественные направления от импрессионизма до пуантилизма, фовизма и современного искусства. Новый захватывающий опыт, который понравится как молодым, так и пожилым!
В феврале у вас ещё есть возможность увидеть некоторые из крупных выставок 2019 года:
Kiki Smith в Парижском монетном дворе (до 9 февраля 2020)
Le Greco в Большом Дворце (до 10 февраля 2020)
L’âge d’or de la peinture anglaise. De Reynolds à Turner (Золотой век английской живописи. От Рейнольдса до Тернера) в музее Люксембурга (до 16 февраля 2020)
Contrepoint contemporain / Tosani. Reflets et transpercements в музее Оранжери (до 17 февраля 2020)
Luca Giordano (1634 — 1705). Le triomphe du baroque napolitain au Petit Palais (Лука Джордано. Триумф неаполитанского барокко в Малом Дворце) (до 23 февраля 2020)
Pierre et Gilles, la fabrique des idoles (Пьер и Жиль, фабрика идолов) в Филармонии Парижа (до 23 февраля 2020)
Du Douanier Rousseau à Séraphine. Les grands maîtres naïfs (От Дуанье Руссо до Серафины. Наивные великие мастера) в музее Майоля (до 23 февраля 2020)
Le monde nouveau de Charlotte Perriand (Новый мир Шарлотты Перриан) в Фонде Луи Виттона (до 24 февраля 2020)
Леонардо да Винчи в музее Лувр (до 24 февраля 2020)
Праздники и фестивали
В начале этого года «Дом радио» резонирует с музыкой нашего времени с Présences, музыкальным фестивалем Radio France, который отмечает свое 30-летие (с 7 по 16 февраля 2020 года).
Февраль — карнавальный месяц! 23 февраля на площади Гамбетта пройдет Парижский карнавал (Carnaval de Paris). Это красочное событие с его костюмированным парадом и большим парадом колесниц обязательно согреет вашу зиму!
В совершенно другом стиле пройдет крупнейший сельскохозяйственный сбор во Франции. Чтобы подышать свежим воздухом сельской местности, как если бы вы были там, подойдите к проходам Международной сельскохозяйственной выставки Porte de Versailles (с 22 февраля по 1 марта 2020 года).
Любители красивых автомобилей также встретятся в Porte de Versailles на Rétromobile (с 5 по 9 февраля 2020 года) на международной выставке классических автомобилей.
Спектакли
Ритмы современного танца в феврале этого года: Джордж Баланчин в центре внимания (с 3 февраля по 1 апреля) на сцене Оперы Бастилия, а балет Бежара Лозанна отдает дань уважения великому французскому хореографу с Бежаром Фете Морис (с 26 по 29 февраля 2020 года) во Дворце Конгрессов в Париже.
Балет «Лебединое озеро» представлен в La Seine Musicale (1 и 2 февраля 2020 года) с труппой балетного театра Санкт-Петербурга, затем (с 21 по 23 февраля 2020 года) во Дворце Конгрессов в Париже с Национальной Оперой России. И если магия и иллюзия привлекают вас, не пропустите новое шоу Tic-Tac Дани Лари (21 и 22 февраля 2020 года) в Casino de Paris.
Любитель фигурного катания? Откройте для себя новое ледовое шоу «Праздник на льду» «Супернова» во Дворце спорта (с 27 февраля по 1 марта 2020 года).
Концерты
Меломаны в этом месяце избалованы несколькими крупными концертами, которые нельзя пропустить: Мадонна (с 18 февраля по 8 марта) в Grand Rex; Angèle (18-20 февраля), Jonas Brothers (22 февраля) и Лана дель Рей (23 февраля) в AccorHotels Arena; DJ Snake (22 февраля) в парижской La Défense Arena, Лиам Галлахер (21 февраля) и Джеймс Блант (27 февраля) в Zenith в Париже. Что порадует всех зрителей!
Спорт
Если вы фанат регби, то в феврале вас порадует запуск легендарного турнира VI Наций. Встреча на «Стад де Франс» (2 февраля) для матча Франция — Англия и (9 февраля) для матча Франция — Италия.
Что касается легкой атлетики, Paris Indoor Meeting собирает (2 февраля ) в AccorHotels Arena лучших французских и международных спортсменов для исключительного шоу.
Любители дзюдо встречаются на AccorHotels Arena (8 и 9 февраля) для Большого шлема 2020 по дзюдо в Париже, где соревнуются лучшие дзюдоисты.
Танец хип-хоп и брейк-данс захватили сцену театра Шатле (8 февраля) в чемпионате France Paris Battle Pro. Любители уличных танцев и городской культуры смогут насладиться выступлениями величайших танцоров мира!
Если вам нравится хоккей на льду, вам понравится, что финал Coupe de France проводится на AccorHotels Arena (16 февраля).
Как развлечь детей в Париже в феврале 2020
Современное искусство или более классические работы, музеи предлагают выставки, адаптированные для самых маленьких.
Маленькая галерея музея Лувр представляет Фигуру художника (до 29 июня), в то время как Musée en Herbe посвящает (до 22 марта) выставку художнику Атласу.
Представление классической музыки малышам — миссия Колонного Оркестра. Несколько раз в месяц музыканты устраивают концерты для пробуждения в зале Ваграм. 9 февраля настала очередь второй Симфонии Сибелиуса, которая должна была быть исполнена для малышей.
Что касается шоу, то в театре Могадор проходит мюзикл «Вокруг света за 80 дней» (с 8 февраля по 26 апреля 2020 года).
Планирование поездки во Францию начинается с оформления визы. Но прежде, нужно купить авиабилеты и забронировать гостиницу. Для получения визы во Францию следует обратиться в посольство или консульство Франции в стране подачи запроса. Тип запрашиваемой визы зависит как от продолжительности, так и от целей вашего пребывания: туризм, деловая цель, учеба, семейные обстоятельства.
Виза во Францию для россиян 2020
Когда ваше досье полностью готово, вы можете подать заяку на визу в Визовом Центре. Для подачи на краткосрочную визу в Визовом Центре Москвы, Санкт-Петербурга (с 1 января 2020 г.) и Калининграда (с 1 января 2020 г.) необходима обязательная предварительная запись, как и для подачи на долгосрочную визу во всех Визовых Центрах. Подача заявлений на краткосрочную визу в остальных 15 Визовых Центрах осуществляется как по записи, так и без.
Фотография должна быть свежей, размер — 35 на 45. Размер лица должен быть от 32 до 36 мм от низа подбородка до макушки (без пышной причёски).
Стоимость визы во Францию 2020
Для получения краткосрочной визы нужно оплатить консульский сбор в размере 60 евро и 99 евро за долгосрочную визу. Для некоторых заявителей предусмотрено полное или частичное освобождение от уплаты консульского сбора (дети в возрасте до 6 лет, дети в возрасте от 6 до 12 лет, супруги граждан Франции, студенты, чьи документы были рассмотрены центром по вопросам образования во Франции, и т.д.). Консульский сбор не возвращается, даже в случае отказа или отмены запроса.