Гастрономические туры во Францию 0 12076

Гастрономические туры во Францию

Гастрономические туры во Францию – это мечта любого гурмана, ведь именно эта страна славится своей изысканной кухней  и является лидером по количеству заведений, отмеченных звездами влиятельнейшего ресторанного рейтинга – красного гида Мишлена. Впрочем, особое очарование имеет не только приобщение исключительно к высокой кулинарии, но и погружение в колоритную атмосферу небольших деревенских ресторанчиков.

Гастрономические туры бывают разных видов. Самый простой вариант  – это в целом обычная экскурсионная поездка, совмещенная с  дегустацией различных блюд. В усложненном и расширенном варианте, приобщение к национальной кухне включает в себя посещение ферм, заводов, сыроварен и виноградников, для погружения в процесс изготовления фирменных французских продуктов. Особый вид тура – это обучение в специальных кулинарных школах, дополненное прохождением мастер-классов у знаменитых шеф-поваров. Кроме того, отдельные гурманы-профессионалы предпочитают составление индивидуальных туров, в которых сами определяют маршрут и программу.

Углубленное погружение в гастрономическую культуру Франции невозможно представить без знакомства с сыроделием, история которого насчитывает более 2000 лет, в течение которых постоянно совершенствовалось мастерство, с опорой на накопленный опыт. Здесь производится порядка 400 видов сыров – мягкие и твердые, молодые и выдержанные, с плесенью и покрытые корочкой, из козьего и коровьего молока. Рокфор, грюйер, камамбер, брю, кер де шевр и целый ряд других – это сорта, которые обрели мировую известность. Самое «сырное» место Франции – это Нормандия, где даже самая маленькая деревушка хранит свой собственный особенный секрет приготовления сыра. Здесь же можно посетить хозяйства по приготовлению сидра и пуарэ (перри), кальвадоса и поммо.

Дегустация французских блюд и вин

Что касается кухни, то в этом регионе она богата рыбой и морепродуктами, благодаря протяженному побережью, а также отличается интересным сочетанием прямо противоположных вкусов (например, сладкого и соленого).

Зато виноградников  в Нормандии нет совсем из-за климата, поэтому любителям вина лучше всего отправляться в Аквитанию, где расположено более 700 винодельческих хозяйств и практически в каждом городке существует свой музей, посвященный этому напитку. Отдельного внимания заслуживают и изысканные местные деликатесы – благородные трюфеля и фуа-гра, а также самые разнообразные блюда из гуся.

Интересен для посещения и Эльзас – еще один винодельческий регион Франции, отличающийся особой кухней, ощутившей на себе сильное влияние германских традиций, поэтому славящийся своими сосисками и колбасами.

Карта французской кухни
Карта французской кухни

Истинные ценители игристого вина обязательно откроют для себя массу нового и интересного, посетив Отвильерское аббатство в Шампани и погреба таких легендарных винных домов, как Моэт э Шандон, Руинар, Пипер-Хайдсик и другие.

Бретань – это настоящий рай для любителей морских деликатесов, в первую очередь, омаров и устриц. Здесь же можно посетить настоящую устричную ферму.

Особая часть гастрономического тура во Францию – посещение Прованса, известного  так называемой «кухней солнца», с выраженным влиянием кулинарных традиций северной Италии и примесью арабских. Отличающаяся от «классической» кухни страны своей относительной простотой, она в то же время наполнена по-настоящему южным богатством запахов и вкусов, которые вряд ли могут оставить кого-то  равнодушным.

Кулинарный мир – очень разнообразен, и гастрономическое путешествие способно оставить не менее яркие впечатления, чем посещение культурных достопримечательностей.

Предыдущая статьяСледующая статья

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

5 лучших продуктовых магазинов Парижа 0 291

Продуктовые магазины Парижа Франция

Где купить настоящие французские продукты в Париже? Выберите местные продукты из самых лучших бакалейных лавок и продуктовых магазинов в Париже. Обзор основных адресов.

Магазин Julhès

Париж магазин продуктов
Магазин Julhès в Париже

Сеть продуктовых магазинов Julhès, расположенная на улице Faubourg-Saint-Denis, открыла еще один магазин на бульваре Вольтер, где вы можете найти продукты, вина и спиртные напитки. Его сильная сторона? Французское вино, трюфельный бри и широкий ассортимент виски.

Адрес: 129 boulevard Voltaire, 75011, Paris
Время работы: Со вторника по субботу: с 10:00 до 14:00 и с 15:30 до 20:30

Бакалея Papa Sapiens

Продуктовые магазины в Париже
Бакалея Papa Sapiens

С его тремя парижскими вывесками, Papa Sapiens — это три золотых рудника для колбасных деликатесов, вин и фонданов Baulois от Marylou. Больше? В магазинах Papa Sapiens проходят разные мероприятия, а на улице Feydeau открылся ресторан Papa Sapiens, в котором бывает бранч по выходным.

Адреса:

24 rue Feydeau, Paris 2-ой округ
7 rue Bayen, Paris 17-ый округ
32 rue de Bourgogne, Paris 7-ой округ

Магазин Da Laura

Супермаркет Париж
Итальянский продуктовый магазин Da Laura в Париже

Этот итальянский поставщик провизии, магазин Da Laura, готовит свои рецепты из лучших продуктов, привезенных прямо из Италии. Антипасти, мясное ассорти, лазанья, итальянские вина … За все это стоит умереть, особенно за лимонное тирамису!

Адрес: 28 avenue Faure, Париж 15-ый округ

La Grande Epicerie de Paris

Французские продукты
Grande Epicerie de Paris

Вслед за знаменитым парижским гастрономом Grande Epicerie du Bon Marché группа открыла второй магазин в 16-м округе Парижа. Магазин Grand Epicerie, предлагает левому берегу Парижа продукты со всего мира, со всех континентов и всех культур.

Адрес: 80 rue de Passy, Paris 16-ый округ

Супермаркеты Парижа
Продуктовый магазин Сausses в Париже

Магазин Causses

Магазин Causses имеет три адреса в Париже и является хорошей альтернативой супермаркету свежих и сезонных продуктов. Вы также можете сделать удивительные открытия, такие как клубничный виноград, чтобы насладиться им с хорошей тарелкой итальянских сыров.

Адреса:
99 rue Rambuteau, Paris 1-ый округ
Открыт с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00
55 rue ND de Lorette, Paris 9-ый округ
Открыт с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00
222 rue St Martin, Paris, Париж, 3-й округ
Открыт с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00

Квартиры в Марселе 0 170

Купить квартиру в Марселе

Сейчас подходящее время для того, чтобы купить квартиру в Марселе, если у вас есть такое намерение. В Марселе покупательная способность на сегодняшний день находится на рекордном уровне для покупателей жилья.  После 15% — ного падения в течение 10 лет цены на недвижимость восстановились только на 2% в 2017 году. Достаточно сказать, что при снижении процентных ставок покупатели имеют рекордную покупательную способность. Что касается продавцов, они менее жадны, и поэтому товары быстро продаются.

Если вас интересуют трехкомнатные квартиры, лучше искать в таких районах Марселя как: Opéra, hypercentre, Castellane, Saint- Pierre, Libération, Saint-Loup. Цена такой квартиры в Марселе от 70 000 до 160 000 евро в зависимости от сектора. И если в районе Mazargues (IX) трехкомнатные квартиры стоят 160 000 евро, то в районе Сен-Лазар (III) они стоят всего 70 000 евро.

Если вы хотите купить квартиру в Марселе с 4 — 6 комнатами с террасой, обратите внимание на районы: Prado, Préfecture, Vauban, Bompard, Corniche, Sainte-Anne. Бюджет: в среднем 400 000 евро. Кроме того, эта клиентура имеет свои требования: обшивка и красивые удобства, включая террасу или открытую площадку. В шикарных кварталах такие критерии раздувают счет.

Если вам нужна большая студия или двухкомнатная квартира без лифта, построенная с 1900 по 1930 год, то обратите внимание на квартиры в таких районах Марселя как: Saint- Charles, Vieux-Port, Corniche. Бюджет: от 60 000 до 150 000 евро.

В каком районе Марселя лучше снять квартиру?

Зависит от того, для чего вам аренда квартиры в Марселе. И на какой бюджет вы рассчитываете. Как и везде, в центре стоимость аренды квартир дороже, на окраинах Марселя можно снять квартиру недорого. Если вы турист, который не хочет жить в отеле, предпочитает жить в квартире и рассчитывает успеть за несколько дней посмотреть достопримечательности Марселя, то лучше снять квартиру в районе Старого порта. Там всё в пешей доступности. Если же вы планируете жить, работать или учиться в Марселе, то соответственно подберите район ближе к вашему учреждению.

Аренда квартиры в Марселе

Снять квартиру в Марселе можно на популярных ресурсах  Booking и Airbnb, а можно и на французских ресурсах аренде жилья, таких как:

Most Popular Topics

Editor Picks

Яндекс.Метрика