Если вы отдыхаете в Ницце, или пока только планируете там отдохнуть, и любите морепродукты, то эта статья для вас. Чтобы в полной мере насладиться прелестями Средиземного моря — откройте для себя топ лучших рыбных ресторанов Ниццы, отмеченных гидом Мишлен и насладитесь лососем, устрицами, креветками и другими «моллюсками» …
1. La Réserve de Nice
Адрес: 66 Boulevard Franck Pilatte06000 Nice
Средний счёт на человека — от 58 € до 115 €
Режим работы:
Понедельник — Суббота: 12:15-14:00, 19:15-22:00
Воскресенье: 19:15-22:00
Официальный сайт ресторана: lareservedenice.fr
Это прекрасное заведение расположено вдали от города, в исключительном месте с видом на море, напротив бухты Ангелов на пароме, связывающим с Корсикой. С акцентами в стиле ар-деко комната выглядит как лайнер … и мы отправляемся в изысканный гастрономический круиз на якоре по Средиземному морю.
В ресторане La Réserve de Nice, выбранном гидом Мишлен, подаются блюда изобретательной кухни на фоне бухты Ангелов. Интерьер в стиле ар-деко, великолепная терраса с видом и крышей … ресторан в стиле лайнера предлагает бесподобные впечатления.
Ресторан La Réserve de Nice, расположенный прямо над водой, предлагает изысканное средиземноморское меню. Пирог Роскоф с яблоком и авокадо. Весь синий лобстер подают с равиоли Арлекин; и изысканные десерты со сливками, с лимонной цедрой, амаретти, безе, тимутским перцем и лимонным шербетом .
La Réserve de Nice расположен у входа в порт Ниццы. С его террас открывается панорамный вид. Полностью отремонтированный в духе 30-х годов, ресторан выделяется своей шикарной и романтической атмосферой. С мая по октябрь крыша La Réserve de Nice приглашает посетителей выпить и отдохнуть в лаунж-атмосфере.
Также с большим ресторанным залом наверху, La Réserve de Nice может разместить группы на частных мероприятиях или деловых обедах.
2. Le Rolancy’s
Адрес: 22 r. A. Karr, 06000 Nice
Средний счет на человека:с 29 € до 102 €
Время работы:
Понедельник — Суббота: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Воскресенье: Закрыто
Официальный сайт ресторана: les-viviers-nice.com
В этом ресторане царит атмосфера, идеальная для того, чтобы насладиться отличным меню из лобстера или тюрбо, морской кухни по сезону … Если добавить, что Жак Роланси — владелец этого ресторана и один из лучших мастеров французской кухни, то можете не сомневаться, что здесь вы попробуете превосходно приготовленную рыбу!
Ресторан Le Rolancy’s в Ницце, отобранный гидом Мишлен, предлагает изысканную кухню для гурманов с изысканными морепродуктами в нескольких шагах от гавани и Английской набережной.
Шеф-повар Жак Роланси, Мейер Овриер де Франс и Мэтр Куизинье де Франс выбирают великолепную рыбу и моллюсков, а также мясо и сезонную дичь. В меню «Роланси» есть классические блюда, такие как буйабес, морской лещ, покрытый коркой соли, соленый мюньер и омар «Росмадек», а также жареные на гриле говяжьи груши и жареная баранина.
Тарелки подаются в уютной обстановке, где обнаженный камень смешивается с современным декором. Хорошие вина и вина классифицированные Grands Crus находятся в центре богатой и разнообразной винной карты.
Ресторан Le Rolancy расположен в центре города, в 7 минутах езды. пешком от вокзала, возле Старой Ниццы.
3. Le Grand Bleu
Адрес: 24 Cours Saleya, 06000 Nice
Цена: от 23 € до 150 €
Часы работы:
Ежедневно, без выходных: 11:45-23:30
Официальный сайт: restaurant-legrandbleu-nice.fr
Что может быть лучше, чем уютная атмосфера, чтобы попробовать в течение всего года морепродукты, ракушки, ракообразные и свежую рыбу Grand Bleu. Шеф-повар и его команда с удовольствием приготовят вам буйабес или паэлью, морское трио или знаменитое блюдо этого ресторана — «Royal Blue Grand Pot», хорошо известное жителям Ниццы на протяжении почти 30 лет, включающее 5 или 6 видов рыбы, увенчанное морепродуктами, лобстером, овощами и все это в сопровождении хорошего вина.
4. Le Bistrot des Viviers
Адрес: 22 r. A. Karr, 06000 Nice
Цена на человека: от 19.5 € до 78 €
Время работы:
Понедельник — Суббота: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Воскресенье: Закрыто
Официальный сайт: lebistrotdesviviers-nice.com
Заведение в типичном стиле начала 20-го века с аутентичной атмосферой и теплым приемом, который известен всем жителям Ниццы. Откройте для себя изобретательную традиционную кухню, приготовленную скромно в зависимости от времени года и с простым обслуживанием. Бар, тюрбо, морепродукты, только что приготовленные на гриле прямо из рыбацкого порта Гильвинец (Guilvinec), или небольшие лодки все еще в центре внимания.
Le Bistrot des Viviers, отобранный гидом MICHELIN, представляет собой превосходный йодированный столик юга Франции. Ресторан находится всего в нескольких шагах от старой Ниццы и ее порта.
Рядом с его изысканным рестораном Le Rolancy’s, Жак Роланси предлагает упрощенное Le Bistrot des Viviers, но со столь же вкусным меню. Можно насладиться, например, севиче из трески с цитрусовыми, равиоли с лангустинами, филе жареной кефали и божественными десертами. Винная карта также хорошо представлена.
Место идеально подходит для людей, которые спешат, хотят поесть вкусно, но на ходу.
5. La Pescheria
Адрес: 12 boulevard Victor Hugo, 06000 Nice
Стоимость: от 25 € до 65 €
Часы работы:
Понедельник — Суббота: 19:00-22:30
Воскресенье: закрыто
Официальный сайт: boscolocollection.com/nice/restaurant-et-bars
La Pescheria располагается в самом сердце величественного отеля Boscolo Exedra на бульваре Виктора Гюго. Интерьер отеля и ресторана выполнены в теплых тонах с использованием шоколада и дерева. Снаружи зимний сад и терраса обставлены белой мебелью и множеством растений. Атмосфера освежает.
Ресторан La Pescheria предлагает широкий выбор итальянских и 
средиземноморских блюд в Ницце. В шикарной и зеленой атмосфере гости могут поужинать при свечах или позагорать на террасе. На открытой кухне шеф-повар присматривает за готовностью баклажанов c пармезаном, рыбного карпаччо и блюд из морепродуктов, а также за кондитерской. В меню Pescheria — прекрасные десерты.
Центральный ресторан La Pescheria находится всего в 12 минутах ходьбы от Английской набережной. Идя к набережной, вы можете увидеть Fontaine du Soleil и оперный театр Ниццы.
6. Les Pêcheurs
Адрес: 18 quai des Docks, Nice
Чек: от 35 € до 80 €
Режим работы:
Ежедневно, без выходных: 12:00 — 23:00
Официальный сайт: lespecheurs.com
Les Pêcheurs предлагает традиционную французскую кухню с блюдами из морепродуктов, буйабес как фирменное домашнее блюдо, фуа-гра … и креативную средиземноморскую кухню с современными элементами из Латинской Америки и Дальнего Востока. Les Pêcheurs в переводе с французского «рыбаки», так что, если вы хотите отведать морепродуктов и вкусной рыбы — не сомневайтесь, что вы попали в правильное место.
Ресторан Les Pêcheurs открылся в 1945 году и сегодня не теряет актуальности, приносит в Ниццу новую свежую атмосферу традиционной французской и средиземноморской кухни с азиатскими и южноамериканскими ключами, от традиционного буйабес до нового теплого сашими.
7. Peixes
Адрес: 4 rue de l’Opéra, 06000 Nice
Цена: от 32 € до 41 €
Рядом с ратушей и оперным театром последнее дополнение к ресторанам Армана Креспо — Peixes — произносится как «pêche» (рыбалка). В милой маленькой комнате с белой и синей плиткой, в очень средиземноморском стиле, кухня, ориентированная на море. Ресторан работает непрерывно с полудня до 22 часов. Посетители обычно уходят отсюда с очень хорошими воспоминаниями …
