Одним из самых распространенных хлебобулочных изделий во Франции, употребляемых с кофе, какао или чаем являются круассаны (croissants). Их готовят из …
Сидр
Настоящий сидр (сidre) производят только во Франции, в Нормандии. В других странах под этим названием нередко фигурирует разведенное водой яблочное вино …
Национальный день сыра во Франции
Во Франции отмечается Национальный день сыра — сырные меню в ресторанах, блюда с 7-8 сортами сыра за символическую цену в …
Перец по-французски
Фаршированный перец «По-провансальски» 9 перцев, 3 луковицы, 450 г капусты, 300 г шпика, 0,5 — 1 ст. риса, 0,5 ст. …
Французская кухня
Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии. Французы расценивают кухню как искусство, а известных поваров считают своего рода …