До XVII века спирт из Коньяка употребляли без выдержки и ассамблирования. Но, когда замедлялась продажа, приходилось вынужденно выдерживать спирт в …
Классификация французских вин
Франция имеет самую старую и самую изощренную систему законов о вине в мире. Это законодательство держит под контролем все производство …
Винодельческие регионы Франции
В настоящее время Франция находится на одном из первых мест в мире по производству и экспорту вина. Из девяноста пяти …
История происхождения вина
Виноград, ботаническая разновидность Vitis, является одним из наиболее древних культурных растений. Очень скоро человек изобрел вино, которое, начиная с зари …
