Для приготовления этого блюда вам понадобится: 2 кг курицы, 2 букета гарни, 50 г размягченного сливочного масла, 4 целые головки …
Жульен с курицей и грибами
500 г шампиньонов, 500 г куриного филе, 200 г твердого сыра, 300 г сметаны (15-25%), 2 луковицы, 2 столовые ложки …
Перец по-французски
Фаршированный перец «По-провансальски» 9 перцев, 3 луковицы, 450 г капусты, 300 г шпика, 0,5 — 1 ст. риса, 0,5 ст. …
Лосось по-французски
2 филе лосося ( или сёмги) с кожей (по 500 г каждого), 100 г крупной соли, 50 г сахара, 1 …
Картофель по-французски
Если вы не знаете как приготовить картофель по-французски — это рецепт для начинающих. Существует несколько рецептов картофеля по-французски: с грибами, …
